葱烧冬瓜片

今天用香葱香蒜烧的冬瓜特别的香,有种吃“肉”的香味!其实也是用烧肉的方法烧制,最后撒上葱花,这样的冬瓜真的很香,一点也不素。

【食材与调料】

【主料】冬瓜600g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,小葱适量,姜适量,大蒜适量

【制作步骤】
葱烧冬瓜片 1.葱姜蒜切粒备用。
葱烧冬瓜片 2.冬瓜切片备用 。
葱烧冬瓜片 3.热油炒香葱头,姜蒜。
葱烧冬瓜片 4.倒入冬瓜片翻炒。
葱烧冬瓜片 5.加入生抽,料酒,盐,适量的水炒匀。
葱烧冬瓜片 6.炒上色入味最后撒上葱花即可。
葱烧冬瓜片 7.装盘上菜了。

【葱烧冬瓜片做法小贴士】
小贴士这里一定要用生抽,不能用老抽哦!

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