椒盐米饭

昨天蒸馒头还剩了些椒盐,今天和米饭一起炒了,别说味道还不错,这一盘都让我吃光了,因为这是最后炒的,等我上桌的时候几乎只剩菜渣了,还好有这份米饭。

【食材与调料】
【主料】米饭170g
【辅料】油适量,盐适量,椒盐适量,葱适量,蒜适量

【制作步骤】
椒盐米饭 1.剩米饭约170g。
椒盐米饭 2.炒锅加入食用油爆香葱蒜。
椒盐米饭 3.倒入米饭翻炒。
椒盐米饭 4.米饭炒散后,加入适量椒盐。
椒盐米饭 5.因为椒盐咸度不够,再加入适量精盐。翻炒均匀即可。
椒盐米饭 6.盛入盘中,撒点葱花即可。

【椒盐米饭做法小贴士】
因为椒盐的盐少些,要再加点精盐炒。
炒米饭不建议用太软的米饭炒,那样容易粘,而且也不好吃。

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陈佩佩 陈佩佩
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