昨天蒸馒头还剩了些椒盐,今天和米饭一起炒了,别说味道还不错,这一盘都让我吃光了,因为这是最后炒的,等我上桌的时候几乎只剩菜渣了,还好有这份米饭。 |
【食材与调料】
【主料】米饭170g |
【辅料】油适量,盐适量,椒盐适量,葱适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.剩米饭约170g。 | |
2.炒锅加入食用油爆香葱蒜。 | |
3.倒入米饭翻炒。 | |
4.米饭炒散后,加入适量椒盐。 | |
5.因为椒盐咸度不够,再加入适量精盐。翻炒均匀即可。 | |
6.盛入盘中,撒点葱花即可。 |
【椒盐米饭做法小贴士】
因为椒盐的盐少些,要再加点精盐炒。 炒米饭不建议用太软的米饭炒,那样容易粘,而且也不好吃。 |