| 家里买回几颗生菜，新鲜着呢。准备午饭就把它吃掉(๑•ั็ω•็ั๑)中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食所以可以不用炒的过久。 |
【食材与调料】
【主料】生菜两颗 |
| 【辅料】盐适量，酱油一勺，淀粉一勺 |
【制作步骤】
 | 1.洗菜3遍洗去农药与泥沙。 |
 | 2.放到箩子里漏水出来 |
 | 3.锅内热油。 |
 | 4.翻炒均匀 |
 | 5.加入盐和酱油。 |
 | 6.淀粉加水勾芡 |
 | 7.大功告成 容易吧 |
【炒生菜做法小贴士】
| 小贴士酱油不要加得太多，不然会使菜变色变黄 不要煮的过久，那样会使菜的口感变老软趴趴 |
