| 炒饭做法简单，营养丰富，深受大众的欢迎。一个人不懂吃什么的时候，来个炒饭，方便快捷又有营养。加入彩蔬一起做成炒饭，不仅颜色漂亮，吃起来口感也更为丰富美味。 |
【食材与调料】
【主料】剩米饭1碗，鸡蛋1个，胡萝卜30g，青椒20g，甜玉米20g，洋葱20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。剩米饭，鸡蛋，胡萝卜，玉米、洋葱、青椒 |
 | 2.玉米剥粒，胡萝卜、洋葱和青椒分别切粒。 |
 | 3.鸡蛋加入少许盐打散。 |
 | 4.锅中倒入油，烧热，倒入蔬菜丁翻炒至断生。 |
 | 5.倒入剩米饭，快速翻炒均匀，加入少许酱油，炒匀。 |
 | 6.倒入蛋液，快速翻炒，让蛋液均匀裹在米饭上。 |
 | 7.翻炒均匀，出锅前加入少许食盐 |
【彩蔬炒饭做法小贴士】
| 小贴士1.蛋液倒入一定要快速翻炒均匀。 2.米饭建议选择剩米饭，炒起来颗粒更为分明。 |
