炒肉片

倒适量的油,先低温加热再高温,把油加热透,倒入肉片翻炒,直到肉片变白,加入适量花椒粉翻炒,倒入姜蒜继续翻炒,直到水快耗尽,加入适量老抽翻炒,等肉熟了加葱用小火翻两下,最后加盐,翻两下,关火,加鸡精,翻两下,出锅

【食材与调料】

【主料】猪肉切片
【辅料】葱姜蒜适量

【制作步骤】
1.1
2.2
3.3
4.4

【炒肉片做法小贴士】

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高如意 高如意
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