昨天是星期六老公休息,家里正好有食材:紫薯和馄饨皮。炸一些【脆皮紫薯】来吃吃,蘸上炼乳香酥美味哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯310g,馄饨皮180g |
【辅料】油适量,炼乳适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:紫薯、馄饨皮、炼乳 |
![]() | 2.将紫薯洗净。 |
![]() | 3.放在案板上切开。 |
![]() | 4.随后,将切好的紫薯放入蒸锅中。 |
![]() | 5.盖上盖蒸熟。 |
![]() | 6.开盖,捞出。 |
![]() | 7.晾凉。 |
![]() | 8.接着,将晾凉好的紫薯去皮,用勺子碾碎。 |
![]() | 9.然后,取馄饨皮放上紫薯。 |
![]() | 10.包好。 |
![]() | 11.全部包好的紫薯。 |
![]() | 12.最后,下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即成。 |
![]() | 13.出锅装盘。 |
【脆皮紫薯做法小贴士】
小贴士家常小吃,随意做。 |