脆皮孜然炸鸡块

一块块披上金黄色脆皮外衣的鸡胸肉看着就流口水,忍什么啊,全部都给吃下去

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉半斤
【辅料】鸡蛋一个,生姜五克,炸鸡粉100克左右,孜然粉适量,面粉50克,料酒一勺,油适量

【制作步骤】
脆皮孜然炸鸡块 1.鸡胸肉洗净沥干水分 切成三到四厘米宽的鸡块
脆皮孜然炸鸡块 2.碗里放入姜片孜然粉 盐 料酒将鸡块抓拌均匀 腌制30分钟
脆皮孜然炸鸡块 3.将鸡块裹均匀的裹上面粉 然后裹上鸡蛋液
脆皮孜然炸鸡块 4.锅中放油,将鸡块下入油锅 中火
脆皮孜然炸鸡块 5.炸金黄之后捞出装盘
脆皮孜然炸鸡块 6.撒上孜然粉之后就可以吃了

【脆皮孜然炸鸡块做法小贴士】

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