萝卜干炒东坡肉

在我的家乡,有着许许多多让我垂涎的美味家常菜,小时候吃着外婆妈妈的拿手家常菜长大。无论萝卜还是青菜,都是那么的鲜美可口。干萝卜是家乡冬天里常吃的一道菜,它即是配菜,也是主菜可配搭各种食材,都能炒出一盘你爱吃的美味佳肴。

【食材与调料】
【主料】萝卜干200g,东坡肉300g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,蒜适量,味精适量,生抽适量

【制作步骤】
萝卜干炒东坡肉 1.备东坡肉和萝卜干,
萝卜干炒东坡肉 2.东坡肉切片, 辣椒切丝,再切点蒜,萝卜干切碎。
萝卜干炒东坡肉 3.烧油下入东坡肉,
萝卜干炒东坡肉 4.炒片刻,
萝卜干炒东坡肉 5.放进萝卜干,
萝卜干炒东坡肉 6.炒一分钟,
萝卜干炒东坡肉 7.放进辣椒丝,,
萝卜干炒东坡肉 8.觉的不够咸再放点盐,将辣椒炒熟,
萝卜干炒东坡肉 9.调和味精,
萝卜干炒东坡肉 10.放一点点清水收汁出锅。

【萝卜干炒东坡肉做法小贴士】
萝卜干炒东坡肉美味下饭菜。

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