| （1）先把馍切块，火腿切块，大葱，蒜，切块，鸡蛋打散（2）热油，先炒鸡蛋，（别都炒，留一点）下蒜，葱，一起炒，然后放火腿，翻炒均匀装盘（3）热油，下馍倒入剩余的鸡蛋炒至金黄，倒入炒好的菜，放盐，翻炒均匀即可装盘 |
【食材与调料】
【主料】馍1个 |
| 【辅料】鸡蛋1个，火腿肠3根，大葱1段，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.（1）先把馍切块，火腿切块，大葱，蒜，切块， |
 | 2.（2）热油，先炒鸡蛋，（别都炒，留一点）下蒜，葱，一起炒，然后放火腿，翻炒均匀装盘 |
 | 3.（3）热油，下馍倒入剩余的鸡蛋炒至金黄，倒入炒好的菜，放盐，翻 |
 | 4.倒入菜 |
 | 5.完成 |
【炒馍做法小贴士】
