| 今天这款开放式三明治，做法超级简单，乳酪是用自己做的原味酸奶过滤出来的，没有加糖，为了早餐需要带来的一天的好心情，把草莓摆成蝴蝶的样子，两只在花丛中的蝴蝶，有没有让你想起那首歌：亲爱的你慢慢飞......！好吧，一天的好心情就从这有两只蝴蝶的三明治开始吧 |
【食材与调料】
| 【主料】 全麦吐司 2片 原味酸奶 400G 【辅料】 草莓适量 |
【制作步骤】
| 1 全麦吐司切片，草莓洗净晾干表面水分，或者红布吸干表面水分 |  |
| 2 自制的原味酸奶，过滤酸奶的布要开水烫了消毒 |  |
| 3 把酸奶倒在布上 |  |
| 4 下面弄一个高一点的容器接奶清，把布棒在筷子上，架在上面 |  |
| 5 这样放置大约一小时左右，奶清就会被过滤出来了 |  |
| 6 过滤好的酸奶乳酪，这种乳酪营养很丰富，补钙效果极佳 |  |
| 7 把乳酪涂在吐司片上 |  |
| 8 均匀涂抹到整个面上 |  |
| 9 草莓切片，按图摆成蝴蝶的形状，须是黄瓜皮做的 |  |
| 10 把切好的草莓按蝴蝶的样子摆在乳酪上，还可以弄一点小花朵，小昆虫之类的点缀，我的弄来一点百香果籽随意丢了几粒在上面 |  |
| 11 还可以把草莓切成花朵摆上，蝴蝶在花丛中飞舞的感觉有没有 |  |
【草莓乳酪三明治做法小贴士】
