草莓季,用草莓和奶酪制作小点心吧,奶香还有草莓的甜香,做早餐或者下午茶小点都是美美的。 |
【食材与调料】
【主料】切片土司15g |
【辅料】糖粉适量,橄榄油适量 |
【制作步骤】
1.草莓冲洗一下,放在盐水中泡5分钟。 | |
2.去除绿叶,用小刀挖去下面的硬梗。切成小粒。 | |
3.准备材料。 | |
4.土司切去硬边,用擀面杖擀一下,方便后面操作。 | |
5.取一片吐司,抹上奶酪。 | |
6.放上草莓粒。 | |
7.轻轻卷起来。 | |
8.蛋液加入牛奶搅成牛奶蛋液。 | |
9.平底锅放入橄榄油烧热。做好的吐司卷,沾满牛奶蛋液,放入锅中,小火煎到四面上色。 | |
10.取出滚一层糖粉就好了。 |
【草莓奶酪吐司卷做法小贴士】
小贴士如果喜欢更甜,切好的草莓撒上一些砂糖。 容易上色太重,煎的时候要用小火。 用黄油煎会更香。 草莓受热容易出水,现做现吃比较好。 |