草莓酱蔓越莓玛芬

自己熬得草莓酱,看了子瑜妈妈做的草莓酱松子玛芬,家里没有松子,所以改成蔓越莓干了

【食材与调料】

【主料】草莓酱70g,低粉300g,鸡蛋3个,色拉油60ml,牛奶100ml,泡打粉6g,小苏打1g
【辅料】蔓越莓干适量

【制作步骤】
草莓酱蔓越莓玛芬 1.将鸡蛋打入盆中
草莓酱蔓越莓玛芬 2.用打蛋器打成蛋液,加入色拉油和牛奶,搅打均匀
草莓酱蔓越莓玛芬 3.筛入低粉、泡打粉、小苏打,搅拌均匀
草莓酱蔓越莓玛芬 4.加入草莓酱搅拌均匀
草莓酱蔓越莓玛芬 5.准备好纸杯,加入面糊至8分满
此时烤箱可180度预热
草莓酱蔓越莓玛芬 6.点缀上少许蔓越莓干,送入预热好的烤箱,180度25分钟,中层,上下火

【草莓酱蔓越莓玛芬做法小贴士】
小贴士每家烤箱不同,我的烤箱温度偏低。烤到后面,要注意观察。

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