| 做烘焙对我来说就是乐趣，没做一样甜点都是一次新的挑战。我喜欢闻点心刚出炉的味道，我觉得整个厨房都好香，好香…… 媛媛现在最大的愿望就是能让小雨健康快乐的成长，我每天研究各式各样的美食做给小雨吃，我们一家三口都尽量不去外面的餐馆吃，因为现在环境恶劣，外面的食物都不会很干净，很卫生，吃了对身体不好，所以我都自己做来吃。 小雨宝宝的零食我也都自己做，自己做的食物食材放心，干净卫生，宝宝吃了对身体好，我也放心。自己做也很有乐趣，对于我这位全职的家庭主妇来讲，真是让我的生活变的多姿多彩。 这款【草莓酱夹心小饼干】味道很不错，做法也简单，非常的适合用家用烤箱在家里制作，用的食材也简单，可以轻易就购买到，媛媛推荐给各位喜欢烘焙的新手妈妈们。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉150g，无盐黄油75g |
| 【辅料】糖粉60g，鸡蛋液30g |
【制作步骤】
 | 1.食材：低筋面粉150克 无盐黄油75克 糖粉60克 鸡蛋液30克（方子里面25克，刷表面5克） |
 | 2.黄油切成小丁在室温中软化 |
 | 3.加入糖粉搅拌均匀 |
 | 4.分次加入蛋液搅拌均匀 |
 | 5.筛入面粉 |
 | 6.揉成面团 |
 | 7.揉好的面团放在保鲜膜上，可以在盖一层保鲜膜来擀成0.4毫米厚的片，不要厚了，太厚口感不好的。用你自己喜欢的模具压出饼干的图形我用的是心形的模具 |
 | 8.里面的也是用小心形做的 |
 | 9.一片中间带图形的和没有图形的一片是一组，这方子的分量一共可以做出来20组饼干，就是一共是40片的饼干，我一共烤了2次。 |
 | 10.把所有的饼干在进烤箱之前，都刷上全蛋液，要薄薄的一层就可以了 |
 | 11.中间放入草莓果酱粘合在一起 |
 | 12.用心做的饼干给我心爱的人吃 宝宝喜欢吃，我就开心，宝宝健康最重要 |
【草莓酱夹心小饼干做法小贴士】
| 烤饼干的时间要控制好哦，最后几分钟最好守候的烤箱前面，随时看饼干的变化 |
