| 因为买回来的草莓有些碎了，所以做了草莓酱，第一次做，草莓块的大小随你定，喜欢颗粒切大块，不喜欢切小块。草莓 |
【食材与调料】
【主料】草莓250g，冰糖或砂糖84g |
| 【辅料】百合叶子5g，热水一杯 |
【制作步骤】
 | 1.草莓切块，冰糖砸碎 |
 | 2.放些百合叶子和冰糖用热水冲开（可以润肺止咳哦） |
 | 3.冰糖倒进锅里加三分之一的百合冰糖水 |
 | 4.冰糖全部融化后倒入草莓 |
 | 5.不停的搅阿搅以免糊锅 |
 | 6.搅到用铲子划一下不易恢复，并且颜色要深红才行 |
 | 7.把果酱晾凉到七八成时，放进冰箱吃的时候拿出来就好，最好在一星期之内吃完，这样比较健康 |
【草莓酱做法小贴士】
| 小贴士要把器具用热水消毒。 |
