家里剩了些米饭,就拿来做个炒米饭好了,既简单又快捷 ,方便,给里面加了一点鸡蛋 ,胡萝卜还有包菜,炒出来的味道还是很不错的 ,不油不腻的,女儿说,挺好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】米饭280g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,包菜适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.准备适量的 包菜和胡萝卜,都切成小丁 | |
2.把鸡蛋打散 ,上锅热油,倒入鸡蛋 | |
3.把煎好鸡蛋盛出来,备用 | |
4.上锅热油,等油热了加入胡萝卜丁翻炒 | |
5.在加入包菜一同炒 | |
6.最后加入剩下的米饭,一同翻炒 | |
7.炒米饭时,火不能太大,尽可能的把米搅拌开了,最好 一粒一粒的,最后加入调味料即可 |
【炒米饭做法小贴士】
炒米饭时,火不能太大 |