| 今天是女儿的生日，老早就计划好要做个蛋糕给女儿带到幼儿园和小朋友们分享的，提前一天就烤了两个八寸戚风，今天上午就开始打发奶油了，本来想做两个不同的，但因为是第一次，裱花根本不会呀！只好发布了这一个。结果送到幼儿园后得到了大家的一致好评，不仅小朋友们喜欢连老师都赞不绝口。呵呵…太开心了！我会再接再厉的。 |
【食材与调料】
【主料】戚风蛋糕8寸一个，淡奶油250ml |
| 【辅料】糖粉30g，草莓适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.奶油加糖粉打发。 |
 | 3.片好的蛋糕摆在蛋糕托上（没有裱花台我放电子称上的，也能转），抹层奶油。 |
 | 4.撒上草莓粒（怕小朋友不喜欢吃里面的水果只放了一点点）。盖上另一片蛋糕。 |
 | 5.上面抹好奶油，说实话一点不光滑，别见笑。 |
 | 6.边上装饰上巧克力，草莓切片码成花，边上再围一圈草莓就完成了。 |
 | 7.草莓放上好看多了。 |
【草莓蛋糕做法小贴士】
| 小贴士看来想做漂亮的奶油还是离不开色素呀！我用冻干草莓粉调出的颜色可不咋地！打发奶油时是放在婆婆准备要煎的冰冻的米粿上的，够环保吧！ |
