自从怀孕之后,就迷上了喝粗粮米糊,打得不要太稠,各种粗粮扔进去,再添几个枸杞、花生,打好之后满屋飘香,而且非常营养。现在国内转基因大豆太多了,都很少喝豆浆了,于是,米糊就成了每顿必不可少的汤品。不管是老人还是宝宝,喝了也都非常的不错。 |
【食材与调料】
【主料】混合的杂粮1杯 |
【辅料】蜜枣4个,熟花生10个,枸杞10个 |
【制作步骤】
1.以前都是各种粗粮分装的,今天中午突然想到每次都得掺,干脆全掺到一起,需要的时候直接用就行。大部分都是粗粮,用来熬粥不好熬,但是打米糊打出来的很好喝。 | |
2.可以看出有大米、小麦、玉米、荞麦、高粱。三角形的是荞麦 | |
3.跟大米有点像,颜色很淡但是不透明的圆圆的,是脱去一层皮的高粱。以前穷的时候高粱比较常见,现在高粱已经很少见了。 | |
4.过程很简单,取适量混合的杂粮粒,加入豆浆机,放入熟花生10个,蜜枣4个,枸杞10个,然后米糊键,等时间到了就可以了。 | |
5.打出来的米糊,是不是看着很细腻,宝宝和老人都可以喝,味道很好。 |
【粗粮米糊做法小贴士】
小贴士1、花生熟的和生的打出来味道是不一样的,我个人喜欢用炒好的去皮的熟花生。 2、蜜枣不爱吃甜的可以不放,放4个就是微甜 |