| 做这道菜的时候是因为家里冰箱没有适合LG 胃口的食材而决定的，一般情况下家里都会有红萝卜或洋葱之类的。我是可以不吃肉，但在这个季节里面LG 却基本上每天不是鸡肉就是牛肉，所以这两样肉类正常情况还是会有存货的。 假如只是用鸡肉切成丝炒红萝卜我想肯定会单调一些，加上LG喜欢的香辣酱能让这道菜味道更好，更加适合他胃口。事实证明没错，炒了这么一大碟子全让LG 一顿吃光了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸脯肉250g，红萝卜2根 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，大蒜适量，香辣酱适量，生抽适量，十三香适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材：鸡胸肉、红萝卜、大蒜。 |
 | 2.鸡胸肉切粗丝用生抽、生粉、十三香腌制备用。红萝卜用切菜器切丝，大蒜剁碎。 |
 | 3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜爆香。 |
 | 4.然后倒入鸡丝大火翻炒。 |
 | 5.调入少许生抽与香辣酱炒均匀。 |
 | 6.再将红萝卜丝倒入炒均匀。 |
 | 7.最后加上少许香菜即可。 |
【炒辣鸡丝红萝卜做法小贴士】
| 小贴士鸡胸肉切丝后加入生粉腌制吃起来更嫩滑。 |
