炒绿豆芽,炒绿豆芽的做法 - 阳康菜谱网炒绿豆芽做法大全

很清爽的一道菜

【食材与调料】

【主料】绿豆芽200g

【辅料】油少许，盐1勺，酱油2滴，洋葱适量

【制作步骤】

	1.绿豆芽洗净控水备用
	2.洋葱切小瓣，大蒜两瓣，用菜刀拍碎
	3.锅热加入玉米油烧开
	4.配菜入锅翻炒
	5.放入豆芽，酱油，盐，进行大火翻炒
	6.豆芽炒软出锅

【炒绿豆芽做法小贴士】

小贴士豆芽水分多易熟，大火炒吸干水分，油不要太多.

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韭黄炒杏鲍菇

公司附近有家店的韭黄杏鲍菇炒得超好吃，基本上是我们每次去的必点菜。周末在家心血来潮也炒一盘，虽比不得酒店里的味道，但也是极好吃的。一直很喜欢吃杏鲍菇，不仅仅是因为它美味而且它的营养十分丰富，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。