醋溜白

醋溜白,一般都是切丝,这样斜着切还是好久以前看某网友这样切的。别说根据她的方法还真好吃。冬天,白菜的季节。多吃些白菜好处多。

【食材与调料】
【主料】白菜帮500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
醋溜白 1.白菜帮,用刀削底部。
醋溜白 2.然后用清水洗净。
醋溜白 3.捞出控水。
醋溜白 4.炒锅爆香花椒葱姜。
醋溜白 5.加入白菜帮翻炒均匀。
醋溜白 6.加入白糖精盐翻炒均匀。
醋溜白 7.加入醋翻炒均即可。

【醋溜白做法小贴士】
制作过程尽量时间控制在3-5分钟。长的话,白菜软就不好吃了。

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