虾有丰富的矿物质,含有蛋白质,营养价值高。孩孑喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】大明虾600克 |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,蚝油适量,盐适量,料酒适量,醋适量,食用油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.去除虾线 |
![]() | 2.开背容易入味 |
![]() | 3.洗净沥干水 |
![]() | 4.葱白姜蒜切未 |
![]() | 5.热锅凉油下锅小火爆香 |
![]() | 6.爆香后放盐虾 |
![]() | 7.翻炒几下加入蚝油 |
![]() | 8.加水,焖的时间要控制,入味即可时间长了肉就不嫩了 |
![]() | 9.收汁 |
![]() | 10.放入葱出锅 |
![]() | 11.开吃 |
【葱姜蒜虾做法小贴士】
小贴士1放点醋可以去除虾的腥味 2喜欢吃辣的最好放点辣椒 |
虾有丰富的矿物质,含有蛋白质,营养价值高。孩孑喜欢吃 |
【主料】大明虾600克 |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,蚝油适量,盐适量,料酒适量,醋适量,食用油适量 |
![]() | 1.去除虾线 |
![]() | 2.开背容易入味 |
![]() | 3.洗净沥干水 |
![]() | 4.葱白姜蒜切未 |
![]() | 5.热锅凉油下锅小火爆香 |
![]() | 6.爆香后放盐虾 |
![]() | 7.翻炒几下加入蚝油 |
![]() | 8.加水,焖的时间要控制,入味即可时间长了肉就不嫩了 |
![]() | 9.收汁 |
![]() | 10.放入葱出锅 |
![]() | 11.开吃 |
小贴士1放点醋可以去除虾的腥味 2喜欢吃辣的最好放点辣椒 |