自己做的春卷味道比外面买的好很多,主要还是肉的口感好,本来去超市买春卷皮但是买不到,然后就用馄饨皮代替了。成品依旧很赞的! |
【食材与调料】
【主料】馄饨皮20g,猪肉末250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,大白菜适量 |
【制作步骤】
1.把馄饨皮平铺,把剁好的肉末放上去 | |
2.然后折叠,就是包好,不让肉漏出来就可以了 | |
3.全部包好,准备下油锅炸 | |
4.用小火炸到两面金黄就可以了,一定要小火否则很容易糊 |
【春卷做法小贴士】
小贴士下油锅炸的时候一定要小火 |
自己做的春卷味道比外面买的好很多,主要还是肉的口感好,本来去超市买春卷皮但是买不到,然后就用馄饨皮代替了。成品依旧很赞的! |
【主料】馄饨皮20g,猪肉末250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,大白菜适量 |
1.把馄饨皮平铺,把剁好的肉末放上去 | |
2.然后折叠,就是包好,不让肉漏出来就可以了 | |
3.全部包好,准备下油锅炸 | |
4.用小火炸到两面金黄就可以了,一定要小火否则很容易糊 |
小贴士下油锅炸的时候一定要小火 |