| 做五彩虾仁剩了点彩椒，第二天不能浪费，和腊肠一炒，又成了一道不错的菜，颜色漂亮又营养，还解决了剩菜，避免了浪费，我这个人就有这点优点，见不得浪费粮食！ |
【食材与调料】
【主料】腊肠100g，彩椒200g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.彩椒洗净 |
 | 2.均切片 |
 | 3.腊肠蒸熟 |
 | 4.切片 |
 | 5.锅里倒油，下胡萝卜煸炒 |
 | 6.加腊肠 |
 | 7.最后放彩椒，略加翻炒，加生抽盐 |
 | 8.出锅 |
【彩椒胡萝卜炒腊肠做法小贴士】
| 小贴士腊肠比较咸，盐适量少放 蒸腊肠会出一些汤，用来炒菜，味道不错 |
