| 我们常常喜欢用水果招待客人，完整的水果虽然理论上更卫生，但客人吃起来难免不方便，尤其对于一些大个头的水果，吃起来卖相不佳，常常让人望果兴叹。我的解决办法，就是把水果串起来。家里常备一些竹签，客人到来之前，将各色水果洗净、去皮、切成各种不规则的形状，然后取几根竹签消过毒，把颜色不同的水果依次串起来。做好的水果串可以放进冰箱冷藏，等客人进门，正好可以吃。经过这样处理的水果，不仅看起来赏心悦目，吃起来更加方便，不会弄脏手，也不用张大嘴，既干净、又卫生，还可以保持淑女风范，而且，吃到的人，定会夸赞你的巧心思。一举多得的小技巧，却花不了几分钟时间，感兴趣的同学们，不妨试试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】火龙果1个，芒果1个，奇异果1个 |
| 【辅料】竹签适量，圣女果适量 |
【制作步骤】
 | 1.火龙果、芒果去皮、切成1厘米左右的小块，猕猴桃去皮，切成扇形，小圣女果洗净； |
 | 2.竹签用热水消毒，将各种水果间隔穿成串即可。 |
【超简单又实用的宴客缤纷水果串做法小贴士】
| 1．水果块不要切得太大，1厘米左右正合适； 2．切水果的刀和案板要清洗干净，以免影响味道； 3．竹签使用前最好用热水消毒，更加卫生； 4．水果穿串时注意颜色搭配，保证美观； 5．根据自己的口味，撒少许酸奶或炼乳增加口味。 |
