这是自己摘的彩椒,原生态的哦,味道自然是差不了,很久没有吃妈妈做的菜了,妈妈很注重健康,所以去妈妈家,让妈妈做一道菜,加入了一些里脊肉,急火简单炒制,这彩椒味道有点甜甜的味道,十分的好吃,里脊肉味道鲜美,妈妈做的菜就是好吃,很亲切啊 |
【食材与调料】
【主料】彩椒300g,里脊300g |
【辅料】油适量,盐适量,姜丝适量,辣椒适量,豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
1.辣椒切成丝,姜丝,里脊切丝 | |
2.彩椒切成块彩椒切成块 | |
3.锅中放油,依次加入姜丝,辣椒 | |
4.加入里脊,翻炒,加入豆瓣酱拌匀 | |
5.加入彩椒急火翻炒 | |
6.加入盐调味即可出锅 |
【彩椒炒里脊做法小贴士】
急火炒3分钟 |