| 大家应该对羊肉烩面比较熟悉,很少能在外面买到炒烩面吧。 这是一道健康营养绿色的家庭版炒烩面，第一次做，但是味道很好哦，做好之后被家人吃光光啦，美味不容错过哦 |
【食材与调料】
【主料】洋葱两个，西红柿三个，鸡蛋三个，火腿肠三根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中放适量油 |
 | 2.将鸡蛋打散 |
 | 3.等油热了以后，将鸡蛋打入锅中，小火炒，等鸡蛋熟了，盛出来 |
 | 4.切三根火腿肠备用 |
 | 5.锅中倒油，等油热了之后，再将火腿肠倒入锅中 |
 | 6.切两个洋葱备用 |
 | 7.三个西红柿切小块儿 |
 | 8.稍微煎一下火腿肠，然后将准备好的洋葱倒进去 |
 | 9.再将西红柿倒入 |
 | 10.翻炒以后，加适量盐（要比平时炒菜多放些盐，因为稍后还要拌面），再加些开水，等菜熟了之后，将刚才炒熟的鸡蛋倒进锅中，搅拌之后关火 |
 | 11.锅里加水 |
 | 12.等水开之后，把面放入锅中煮，等面熟了，捞出来沥干水，然后放入炒好的菜中搅拌均匀 |
 | 13.最后就可以装盘啦 |
【炒烩面做法小贴士】
| 小贴士如果家人喜欢吃辣的话，可以放些青辣椒，卖相也会上升哦 如果喜欢吃青菜，也可以加些菠菜等 |
