| 家里上周买了好多山楂，我一直也没想到怎么解决掉，前几天看见嫣然做了这个炒红果，咨询了一下味道很好，所以今天有空我也做了一锅，真的很好吃 |
【食材与调料】
【主料】山楂400g |
| 【辅料】清水适量，盐4g，冰糖200g |
【制作步骤】
 | 1.山楂洗净，用钢笔帽去掉核 |
 | 2.处理好所有的 |
 | 3.称好冰糖 |
 | 4.锅里倒适量水，加盐，中火煮开 |
 | 5.水开后加入冰糖 |
 | 6.加盖煮至冰糖融化 |
 | 7.再小火熬煮一会，中间会筷子搅搅 |
 | 8.煮至山楂透明，汤汁粘稠即可 |
 | 9.晾凉就可以吃了 |
【炒红果做法小贴士】
| 小贴士注意火候 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒红果做法小贴士】
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