| 上次到超市买东西时，走到面食区，儿子要吃小刺猬豆沙包，便给他买了几个。回家儿子便要吃，可是咬了两口都没咬到馅儿，掰开一看，就一丁点的豆沙在里面。儿子便不肯吃了!今天正好有时间，便自己做了点豆沙，动手蒸了这份小刺猬豆沙包，小家伙可喜欢吃了！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆沙馅儿300g，发面团300g |
| 【辅料】蜜红豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆沙一碗 |
 | 2.发面团一块 |
 | 3.切成小剂子 |
 | 4.压皮 |
 | 5.包上馅 |
 | 6.捏好，朝下，在三分之一处捏出刺猬的头 |
 | 7.剪出小刺儿 |
 | 8.按上蜜红豆当眼睛 |
 | 9.做好之后，上蒸锅 |
 | 10.蒸15分钟即可 |
 | 11.出锅喽 |
【小刺猬豆沙包做法小贴士】
| 压皮稍厚一点，不然剪刺的时候，容易露馅儿! |
