菜干冬瓜排骨汤

每年婆婆都会晒些菜干给我们带过来吃,这段时间菜价涨得厉害还好有些菜干呢,不想买菜的时候弄点来吃很方便。今天又懒得烧菜就把所有材料一锅给煲了,没想到味道还不错呢

【食材与调料】
【主料】排骨500g,冬瓜400g,菜干100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
菜干冬瓜排骨汤 1.菜干放水里泡发后清洗干净
菜干冬瓜排骨汤 2.锅里放水烧开后倒入洗好的菜干
菜干冬瓜排骨汤 3.再倒入切好的冬瓜
菜干冬瓜排骨汤 4.最好倒入洗好的排骨
菜干冬瓜排骨汤 5.大火煲开转小火煲一个小时左右
菜干冬瓜排骨汤 6.煲好后加入适量的盐调味
菜干冬瓜排骨汤 7.有蔬菜有肉很营养哦

【菜干冬瓜排骨汤做法小贴士】
煲的时间比较长,冬瓜可以切大块些。
菜干会有些味道,如果不喜欢吃的最好不要煮,免得浪费了

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