在广东喜欢用大芥菜煲番薯汤,我自己种的只是普通芥菜而已,用来煲番薯其实也很不错的。 |
【食材与调料】
【主料】芥菜300g,番薯250g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,姜片适量,鸡精适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.自己种的芥菜无公害。 | |
2.锅里注入适量清水,放入姜片开始煮。 | |
3.水开之后放入切成块的番薯。 | |
4.煮至番薯软为止。 | |
5.把洗摘好的芥菜放入,倒入少许橄榄油。 | |
6.大火煮至芥菜软,放少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。 |
【菜番薯芥菜汤做法小贴士】
芥菜比较寒凉,一定要放姜。 |
在广东喜欢用大芥菜煲番薯汤,我自己种的只是普通芥菜而已,用来煲番薯其实也很不错的。 |
【主料】芥菜300g,番薯250g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,姜片适量,鸡精适量,胡椒粉适量 |
1.自己种的芥菜无公害。 | |
2.锅里注入适量清水,放入姜片开始煮。 | |
3.水开之后放入切成块的番薯。 | |
4.煮至番薯软为止。 | |
5.把洗摘好的芥菜放入,倒入少许橄榄油。 | |
6.大火煮至芥菜软,放少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。 |
芥菜比较寒凉,一定要放姜。 |