菜番薯芥菜汤,菜番薯芥菜汤的做法 - 阳康菜谱网菜番薯芥菜汤做法大全

在广东喜欢用大芥菜煲番薯汤，我自己种的只是普通芥菜而已，用来煲番薯其实也很不错的。

【食材与调料】

【主料】芥菜300g，番薯250g

【辅料】橄榄油适量，盐适量，姜片适量，鸡精适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.自己种的芥菜无公害。
	2.锅里注入适量清水，放入姜片开始煮。
	3.水开之后放入切成块的番薯。
	4.煮至番薯软为止。
	5.把洗摘好的芥菜放入，倒入少许橄榄油。
	6.大火煮至芥菜软，放少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。

【菜番薯芥菜汤做法小贴士】

芥菜比较寒凉，一定要放姜。

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