彩豆糖山药羹

年前邻居送了些山药,一直没吃放着怕坏了。今天突发其想做了山药羹,当饭后甜品很不错哦。山药营养丰富而且老少皆宜呢!

【食材与调料】
【主料】山药500g
【辅料】沙拉酱适量,蜂蜜适量,牛奶适量,草莓1只,彩豆糖少许

【制作步骤】
彩豆糖山药羹 1.山药洗净
彩豆糖山药羹 2.去皮,放入电压锅中,加入少许水煮熟
彩豆糖山药羹 3.拿出切成段
彩豆糖山药羹 4.放入料理机杯中
彩豆糖山药羹 5.加入两勺沙拉酱
彩豆糖山药羹 6.加入蜂蜜
彩豆糖山药羹 7.加入少许牛奶
彩豆糖山药羹 8.盖上杯盖,装入料理机里,接上电源
彩豆糖山药羹 9.20秒左右就打好了,倒入碗中放上彩豆和草莓,就可以吃了。

【彩豆糖山药羹做法小贴士】
1、山药要带手套去皮,否则手会痒
2、山药比较干,加少许牛奶再用料理机搅打会省力许多
3、加沙拉酱和蜂蜜是为了增加口感,也可以加其他果酱或白糖

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