年前邻居送了些山药,一直没吃放着怕坏了。今天突发其想做了山药羹,当饭后甜品很不错哦。山药营养丰富而且老少皆宜呢! |
【食材与调料】
【主料】山药500g |
【辅料】沙拉酱适量,蜂蜜适量,牛奶适量,草莓1只,彩豆糖少许 |
【制作步骤】
1.山药洗净 | |
2.去皮,放入电压锅中,加入少许水煮熟 | |
3.拿出切成段 | |
4.放入料理机杯中 | |
5.加入两勺沙拉酱 | |
6.加入蜂蜜 | |
7.加入少许牛奶 | |
8.盖上杯盖,装入料理机里,接上电源 | |
9.20秒左右就打好了,倒入碗中放上彩豆和草莓,就可以吃了。 |
【彩豆糖山药羹做法小贴士】
1、山药要带手套去皮,否则手会痒 2、山药比较干,加少许牛奶再用料理机搅打会省力许多 3、加沙拉酱和蜂蜜是为了增加口感,也可以加其他果酱或白糖 |