| 冬天是比较冷而且干燥，一碗热气腾腾的虫草花乌鸡汤给这个冬天带来一丝暖意，打开你的味蕾，我们一起享用吧！ |
【食材与调料】
【主料】乌鸡半只，干虫草花适量，红枣4～5颗，当归2片，枸杞适量 |
| 【辅料】食盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.乌鸡洗干净后斩开，干虫草花泡温水浸软，同时备好洗净后的红枣，枸杞，当归片及生姜片。 |
 | 2.2.锅里烧开水，将乌鸡块下水焯一下，去血水。 |
 | 3.3.将焯好水的鸡块，生姜片，红枣，虫草花，当归片，枸杞放入隔水炖中，加入水，炖2小时。 |
 | 4.4.2小时后汤也煲好了，在出锅前加适量食盐即可食用啦！！！ |
【虫草花乌鸡汤做法小贴士】
| 小贴士当归片不用放太多，多的话，中药味会比较重！个人感觉…… |
