虫草花瘦肉炖花胶

花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。更有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素。非常适合爱美的MM们一款靓汤哦!

【食材与调料】

【主料】瘦肉200g
【辅料】花胶适量,虫草花适量

【制作步骤】
虫草花瘦肉炖花胶 1.花胶用冷水浸泡12小时
虫草花瘦肉炖花胶 2.泡发好的花胶切块
虫草花瘦肉炖花胶 3.瘦肉洗净切块
虫草花瘦肉炖花胶 4.虫草花用温水冲洗
虫草花瘦肉炖花胶 5.准备好炖盅,依次放入花胶/瘦肉/虫草花和适量的水
虫草花瘦肉炖花胶 6.炖盅设定蒸炖2小时
虫草花瘦肉炖花胶 7.炖好加入适量的盐即可食用
虫草花瘦肉炖花胶 8.这是没喝完的汤,放冰箱汤汁都成果冻了。每一口都是胶原蛋白哟(*^__^*)

【虫草花瘦肉炖花胶做法小贴士】
小贴士瘦肉也可以换成鸡肉

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