花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。更有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素。非常适合爱美的MM们一款靓汤哦! |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g |
【辅料】花胶适量,虫草花适量 |
【制作步骤】
1.花胶用冷水浸泡12小时 | |
2.泡发好的花胶切块 | |
3.瘦肉洗净切块 | |
4.虫草花用温水冲洗 | |
5.准备好炖盅,依次放入花胶/瘦肉/虫草花和适量的水 | |
6.炖盅设定蒸炖2小时 | |
7.炖好加入适量的盐即可食用 | |
8.这是没喝完的汤,放冰箱汤汁都成果冻了。每一口都是胶原蛋白哟(*^__^*) |
【虫草花瘦肉炖花胶做法小贴士】
小贴士瘦肉也可以换成鸡肉 |