虫草花炝银针菇

虫草花不是冬虫夏草,也不是花。是人工培养的虫草子实体。是一种真菌类和蘑菇相似。它含丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素。常吃可提高人体免疫力!

【食材与调料】

【主料】虫草花80克
【辅料】金针菇80克,香葱少许,瘦肉50克

【制作步骤】
虫草花炝银针菇 1.银针菇洗净,切段
虫草花炝银针菇 2.干虫草花泡水
虫草花炝银针菇 3.泡半小时
虫草花炝银针菇 4.瘦肉加淀粉加生抽腌制
虫草花炝银针菇 5.银针菇、虫草花一起倒油锅炒
虫草花炝银针菇 6.加盐、胡椒粉、加瘦肉炖煮
虫草花炝银针菇 7.出锅前洒葱段

【虫草花炝银针菇做法小贴士】

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王育璇 王育璇
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