| 萝卜能下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，是上等的滋补佳品。再搭配上排骨，真是营养丰富啊，最近佳鑫小朋友学习压力还是很大的，而且这两天又再生病，真是心疼啊，今天他说想吃萝卜汤，晚上我就给长做了这个，味道不错，颜色也很漂亮，小家伙很喜欢呢。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜500g，排骨500g |
| 【辅料】虫草花适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.排骨焯水备用 |
 | 3.将焯水后的萝卜放入锅中，加入适量水，再加入姜开始炖 |
 | 4.萝卜去皮后切小块，虫草花泡发备用 |
 | 5.排骨基本快炖熟了，放入泡发好的虫草花 |
 | 6.炖半小时左右 |
 | 7.接着放入切好的萝卜 |
 | 8.再炖半小时左右，放入盐调味 |
 | 9.最后即可出锅 |
【虫草花萝卜排骨汤做法小贴士】
| 小贴士排骨要先焯水 |
