菇类品种太多了,我家孩子不管什么菇都爱吃,今天买了菇,忘记叫什么了,后来百度上查才知道叫草菇,有点小贵十三块一斤,买了几块钱就这样清炒了吃,味道非常鲜美,喜欢的亲试试。 |
【食材与调料】
【主料】草菇200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油1勺,姜适量,蒜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备好草菇。 | |
2.草菇清洗干净后,对半切开。 | |
3.锅热油,下姜蒜爆香。 | |
4.加入草菇。 | |
5.翻炒几下。 | |
6.加点酱油烧制。 | |
7.最后加点盐调味。 | |
8.装盘,撒上香葱。 |
【炒草菇做法小贴士】
小贴士1、买菇的时候,挑选那种外表比较光滑的那种。 2、清洗的时候,去掉底部的根或泥沙。 |