炒草菇

菇类品种太多了,我家孩子不管什么菇都爱吃,今天买了菇,忘记叫什么了,后来百度上查才知道叫草菇,有点小贵十三块一斤,买了几块钱就这样清炒了吃,味道非常鲜美,喜欢的亲试试。

【食材与调料】

【主料】草菇200g
【辅料】油适量,盐适量,酱油1勺,姜适量,蒜适量,葱适量

【制作步骤】
炒草菇 1.准备好草菇。
炒草菇 2.草菇清洗干净后,对半切开。
炒草菇 3.锅热油,下姜蒜爆香。
炒草菇 4.加入草菇。
炒草菇 5.翻炒几下。
炒草菇 6.加点酱油烧制。
炒草菇 7.最后加点盐调味。
炒草菇 8.装盘,撒上香葱。

【炒草菇做法小贴士】
小贴士1、买菇的时候,挑选那种外表比较光滑的那种。
2、清洗的时候,去掉底部的根或泥沙。

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