【食材与调料】
【主料】面粉适量,菜叶适量,葱一颗,玉米粒适量,鸡蛋一个 |
【辅料】盐适量,黑胡椒适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.面粉加盐鸡蛋菜叶葱花玉米粒和水调匀拌到没有面粉疙瘩 | |
2.倒入适量油润锅把多余的油倒出 | |
3.锅底一点点油就可以了,调小火 | |
4.倒入一勺面浆,往边上慢慢转动,让面粉流开,改中火煎到金黄色,翻面。 | |
5.在煎一面 | |
6.两面煎好装盘,涂上番茄酱,也可以撒黑胡椒粉 |
【菜饼做法小贴士】
【主料】面粉适量,菜叶适量,葱一颗,玉米粒适量,鸡蛋一个 |
【辅料】盐适量,黑胡椒适量,番茄酱适量 |
1.面粉加盐鸡蛋菜叶葱花玉米粒和水调匀拌到没有面粉疙瘩 | |
2.倒入适量油润锅把多余的油倒出 | |
3.锅底一点点油就可以了,调小火 | |
4.倒入一勺面浆,往边上慢慢转动,让面粉流开,改中火煎到金黄色,翻面。 | |
5.在煎一面 | |
6.两面煎好装盘,涂上番茄酱,也可以撒黑胡椒粉 |