这是一道家常汤,具有止咳化痰功效,适合老人和小孩 |
【食材与调料】
【主料】苹果2个,瘦肉300g,川贝5g,南北杏5g,蜜枣1个 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.苹果洗干净去壳切块 | |
2.瘦肉剁成肉饼 | |
3.南北杏川贝磨碎 | |
4.在炖锅中加入适当水,把所有材料都放里面,最后加一粒蜜枣 | |
5.炖锅调好2个小时,即可炖汤 | |
6.两个小时之后汤水就是这样的!微酸但是很甜,挺好入口,不过小孩可能会觉得南北杏的味道不好闻,但是喝下去是没有那个味道的 |
【川贝南北杏苹果瘦肉汤做法小贴士】
小贴士把川贝南北杏磨碎,苹果去壳去芯 |