翅包墨米饭

这个墨米不是黑糯米,稍微有点硬的那种黑米,是粘米的。还好家里的电饭锅有煮杂粮饭功能,煮出来也不太硬,配上美味烤翅,粗细结合,健康美味,孩子很喜欢。食材:中翅400克、墨米120克、大米120克、烤肉料30克、食用油适量。

【食材与调料】

【主料】鸡翅400g,墨米120g,大米120g
【辅料】奥尔良烤肉料30g,食用油适量,水30g

【制作步骤】
翅包墨米饭 1.准备好墨米和大米。
翅包墨米饭 2. 煮好的米饭取100克。
翅包墨米饭 3. 中翅去两头脆骨,再剔去中间骨头。

翅包墨米饭 4.烤肉料用30克与30克水和开,与翅中拌匀,腌制半小时。

翅包墨米饭 5.取一个翅中,把少许米饭塞入。
翅包墨米饭 6.全部做完后,放烤盘上,腌制的料汁中加少许食用油,涮上。

翅包墨米饭 7.烤箱,上下火210度。烤制20分钟。

翅包墨米饭 8.香喷喷的翅包墨米饭,健康美味。

【翅包墨米饭做法小贴士】
小贴士1翅中去骨时把脆骨切去更好剔除。

2、烤制时间与温度以自家烤箱为准。

3、没有烤箱也可以用锅煎制或蒸制也可以。

4、腌制翅中调料也可以用蚝油,料酒,姜葱腌制。

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