| 美味，可口 |
【食材与调料】
【主料】扁豆9两 |
| 【辅料】油适量，辣子适量，大蒜适量，姜适量，鸡精适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把扁豆两边去掉分成两半，全部弄完后放盆里泡，可以去除农药 |
 | 2.捞起沥干，等锅烧热后，放适量的油 |
 | 3.然后放适量辣子 |
 | 4.在放姜和大蒜 |
 | 5.放盐 |
 | 6.然后把扁豆下锅 |
 | 7.炒熟后起锅时放鸡精 |
 | 8.在放味精 |
 | 9.最后起锅，装盘，好了大功告成 |
【炒扁豆做法小贴士】
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【制作步骤】
【炒扁豆做法小贴士】
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