川贝冰糖炖雪梨

秋冬季节比较干燥~容易喉咙干咳,喝这个不错,润肺止咳的~小孩子也可以喝~

【食材与调料】
【主料】雪梨2个
【辅料】冰糖30克,川贝5克

【制作步骤】
川贝冰糖炖雪梨 1.川贝捣碎,我装在袋内用刀捣碎的。
川贝冰糖炖雪梨 2.把梨顶部切开,用勺子挖去心。
川贝冰糖炖雪梨 3.放入捣碎的川贝。
川贝冰糖炖雪梨 4.放入冰糖。
川贝冰糖炖雪梨 5.加入少许白开水,不用太满。
川贝冰糖炖雪梨 6.把梨放入碗内,用牙签固定好。
川贝冰糖炖雪梨 7.上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
川贝冰糖炖雪梨 8.关火后再焖15-20分钟后拿出吃。

【川贝冰糖炖雪梨做法小贴士】
川贝其实研磨的更碎些就更好了,散发的更完全。

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