| 扁卜这时节的又一道时新菜，很清口，入口即化又清甜。下班超市里的肉都卖光了，只好买了块午餐肉搭配着炒了下，还蛮好吃的~ |
【食材与调料】
【主料】扁卜400g，午餐肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.扁卜清洗干净。 |
 | 2.去皮切成片。 |
 | 3.午餐肉切较大的块状。 |
 | 4.坐锅热油。 |
 | 5.先倒入扁卜片翻炒，尽量都要煸炒到。 |
 | 6.倒入午餐肉。 |
 | 7.翻炒均匀后入适量水，略煮一会儿。 开盖入盐调味，撒葱花. |
 | 8.起锅装盆。 |
【炒扁卜做法小贴士】
| 小贴士要稍移入些水，不然会粘锅。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒扁卜做法小贴士】
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