白芝麻酸奶面包

无油面包!酸奶加木糖醇!最佳的减肥代餐哦!而且可以用来做汉堡胚哦!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉350g
【辅料】鸡蛋1个,盐1g,酸奶200g,木糖醇40g,酵母4g,白芝麻适量

【制作步骤】
白芝麻酸奶面包 1.原料集合!
白芝麻酸奶面包 2.加入酸奶!
白芝麻酸奶面包 3.加入盐!
白芝麻酸奶面包 4.加入木糖醇!
白芝麻酸奶面包 5.加入鸡蛋!(鸡蛋打散后,要留取一点一会儿刷蛋液)
白芝麻酸奶面包 6.加入面粉和酵母!
白芝麻酸奶面包 7.启动2个和面程序!
白芝麻酸奶面包 8.盖上保鲜膜或湿布发酵至1.5--2倍大小!
白芝麻酸奶面包 9.取出排气!分割成等量剂子搓圆
白芝麻酸奶面包 10.刷上蛋液裹上芝麻!
白芝麻酸奶面包 11.放烤盘中进行二次发酵
白芝麻酸奶面包 12.中层上下火180度烤20分钟

【白芝麻酸奶面包做法小贴士】
小贴士15分钟后面包上色,要多注意查看!
烘烤时间由各家的烤箱脾气调节!

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