豆腐有营养,还有多种吃法,一直喜欢煎豆腐,但是煎出来的就是不好看。姐姐来了,指点一下,果然品相大大提升了,分享给大家 |
【食材与调料】
【主料】老豆腐500g |
【制作步骤】
1.锅内放油,转动,让锅壁有油,加热 | |
2.热油到出来,再放入新油热锅 | |
3.豆腐切块 | |
4.油很热,即冒烟了,豆腐下锅,动一下,以免粘锅 | |
5.2分钟之后翻面。图为一正一反的豆腐,根据自己的需要决定豆腐的颜色。完成了! |
【不粘锅不断裂的煎豆腐做法小贴士】
小贴士一定仔细阅读,不要省步骤啊
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