【食材与调料】
【主料】鸡蛋60克 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.油加热后倒入面粉，搅拌均匀。 |
 | 3.加入牛奶搅拌均匀。 |
 | 4.鸡蛋分蛋黄和蛋清，蛋黄加入面粉糊中搅拌均匀。 |
 | 5.蛋清加入几白醋。 |
 | 6.蛋清分三次加白糖，打发！ |
 | 7.打发蛋清分三次加入蛋黄糊中，上下搅拌均匀。 |
 | 8.模具洗干净，抹上玉米油。 |
 | 9.蛋糊倒入模具中，震出空气！ |
 | 10.上面撒上蔓樾莓。 |
 | 11.烤箱预热烤150度，烤40分钟即可。 |
【杯子蛋糕做法小贴士】
【主料】鸡蛋60克 |
| 1.准备好材料 |
| 2.油加热后倒入面粉，搅拌均匀。 |
| 3.加入牛奶搅拌均匀。 |
| 4.鸡蛋分蛋黄和蛋清，蛋黄加入面粉糊中搅拌均匀。 |
| 5.蛋清加入几白醋。 |
| 6.蛋清分三次加白糖，打发！ |
| 7.打发蛋清分三次加入蛋黄糊中，上下搅拌均匀。 |
| 8.模具洗干净，抹上玉米油。 |
| 9.蛋糊倒入模具中，震出空气！ |
| 10.上面撒上蔓樾莓。 |
| 11.烤箱预热烤150度，烤40分钟即可。 |
