| 这是一道很容易做的家常菜，可烧制吃，也可作吃火锅料，香嫩可口，好吃， |
【食材与调料】
【主料】水豆腐一块0 |
| 【辅料】葱白小许0，盐少量0，酱油少量0 |
【制作步骤】
 | 1.第一步，把肉沫用盐，酱油，葱白淹好， |
 | 2.第二步，把从市场上买回来的水豆腐切成小方块，从中间挖一个坑， |
 | 3.第三步，把肉沬包入豆腐块坑内再把挖出来豆腐填上， |
 | 4.第四步，把包好的豆腐放下锅煎，要包心的一面朝锅里先煎 |
 | 5.第五步，豆腐煎得两面微黄，如果用于下火锅，就可出锅下火锅吃， |
 | 6.第六步，不作火锅吃，就加点卤水，(按各人口味)烧制吃， |
【包心水豆腐做法小贴士】
