简单又美味的菜卷,材料丰富,营养十足。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉50g,培根4片,胡萝卜1段 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽5ml,料酒5ml,芝麻油适量,卷心菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备卷心菜几瓣,切成长长的宽宽的片状,入锅中淖烫 |
![]() | 2.准备材料 |
![]() | 3.将鸡肉、培根、胡萝卜剁碎混合 |
![]() | 4.将卷心菜剪成适当长度将肉酱铺在菜页上 |
![]() | 5.卷起,批量操作 |
![]() | 6.将剩下的肉酱团成团,入蒸锅蒸5分钟左右,淋上香油即可 |
【包心菜卷做法小贴士】
小贴士培根选的比较带油的那种,有点肥肉吃起来肉卷口感更好,培根带有咸味,盐不需要加太多。 |