粉蒸牛肉是我最喜欢吃的一个菜,记得以前小时候每年过年父母都会做这个菜,非常好吃呢,当年怀佳鑫的时候就特别谗这个,不过老年人说孕妇吃牛肉孩子会很黑,所以每次他们都给我做很少一点,呵呵,今天我做的这个下面垫上土豆,真是超级好吃呢,这一大盘基本都是我吃的呢。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉250g,土豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,米粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.土豆切块,牛肉切片备用 | |
3.牛肉用米粉和少许水码味 | |
4.放入垫了土豆的碗里,放入蒸锅开始蒸 | |
5.最后出炉撒上香菜即可。 |
【粉蒸牛肉做法小贴士】
牛肉加入米粉码味的时候一定要放少许水 |