| 干燥的秋季，雨水较少，让人的身体不知不觉地干燥起来，冰糖炖木瓜是一道简单美味的甜品，去皮后加红枣、冰糖炖着吃，立马便滋润了，老少皆宜。木瓜的营养功效 1、健脾消食。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于宝宝对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 2、抗疫杀虫。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。 3、补充营养，提高抗病能力。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种宝宝必需的氨基酸，可有效补充宝宝的养分，增强机体的抗病能力。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜1个，红枣2个，清水3碗 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料如图… |
 | 2.木瓜削皮去籽切丁… |
 | 3.锅里注水加入木瓜大火煮开转中火煮10分钟… |
 | 4.煮木瓜的时候，红枣清洗一下把核去掉… |
 | 5.木瓜煮了10分钟后加入冰糖和红枣，转小火再煮10～15分钟即可！ |
 | 6.好了！老少皆宜哦！ |
【冰糖木瓜汤做法小贴士】
| 小贴士木瓜有清暑止渴、美容润肤、清热止咳的功效，可是在我们食用木瓜时，也要注意以下的搭配会危害到我们的健康。 ▲木瓜不可与海鲜一起吃。可能会导致腹痛头晕，食物中毒。 ▲木瓜不可与南瓜一起吃。会降低营养价值。 ▲木瓜不可与四环素以及补铁类食物一起吃。 ▲木瓜不可与油炸食物一起吃。容易引起肠胃不适，严重者可能导致腹泻、呕吐等症状。 ▲木瓜不可与人参一起吃。 温馨提醒： 木瓜性微寒，体质虚弱及有肠胃疾病的患者在食用时要谨慎，以防使病情恶化。 |
