冰糖川贝炖梨子,冰糖川贝炖梨子的做法 - 阳康菜谱网冰糖川贝炖梨子做法大全

感冒了，咳嗽了，咳得晚上睡不着觉，痛苦哇！医生叮嘱晚上睡觉前炖个冰糖川贝梨，吃梨喝汤，可以润肺。家里这些材料都有，说干就干啦，赶紧炖上！

【食材与调料】

【主料】砀山梨1个

【辅料】冰糖适量，川贝粉3g

【制作步骤】

	1.冰糖，砀山梨，川贝准备齐全
	2.梨子从顶上三分之一处切开
	3.挖去梨核
	4.放入冰糖和川贝粉
	5.盖上梨盖，放入碗里
	6.放高压锅内，隔水蒸30分钟
	7.蒸好出锅喽

【冰糖川贝炖梨子做法小贴士】

也可以用蒸锅来蒸，切记碗里不要加水。

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松茸菌炖鸡

松茸菌又名松口蘑、松茸蘑，是名贵食用菌之一，享有盛名，被视为“食用菌之王”，松茸味道鲜美，香气扑鼻，是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，松茸菌具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。还有治疗糖尿病及抗癌等作用。据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90 %以上。松茸菌炖鸡是非常简单的本味鲜汤，汤浓味鲜，清新爽口，松香味略重，松菇口感略爽滑，鸡肉酥烂，具有滋补养颜功效。